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Impuls Catering

In Kooperation mit der Bergedorfer Impuls Betriebsstätten GmbH

Leckere Speisen appetitlich anrichten

In diesem Fachbereich, der in Zusammenarbeit mit unserem Partner, dem Integrationsunternehmen Bergedorfer Impuls Betriebsstätten GmbH angeboten wird, können Sie sich mit den interessanten Aufgaben in Großküchen vertraut machen. Hier geht es insbesondere um Betriebs- und Schulverpflegung und um das, was Küchenhelfer bzw. Köche tun.

Sie sind bei uns Mitglied eines unserer Küchenteams und werden von unseren erfahrenen Fachkräften mit Geduld und Wissen angeleitet. Sie haben die Möglichkeit, sich in diesem Fachbereich beruflich zu orientieren, Ihr vielleicht vorhandenes Wissen auszubauen oder aber auch ganz neue Kenntnisse zu erwerben. Gleichzeitig lernen Sie als Teil eines Teams zu arbeiten. Wir legen großen Wert auf freundliche und wertschätzende Zusammenarbeit.

Und hier arbeiten Sie tatkräftig mit

  • Frühstücks- und Salatbuffets
  • Mittagstisch mit diversen Gerichten
  • Schul- und Kindergartenverpflegung
  • kalte und warme Buffets
  • Speisenausgabe

Das lernen Sie bei uns

  • mit den Gerätschaften einer Großküche umzugehen
  • mit professioneller Technik zu schneiden und zu garen
  • komplette Menüs und Buffets zu kochen
  • ansprechend zu dekorieren
  • zu servieren und auszuliefern
  • Vorschriften von Hygiene, Unfallverhütung und Lagerhaltung zu beachten